Frango assado com salsa e limão

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 2 peitos de frango cortados ao meio
• 4 colheres (sopa) de suco de limão
• 1/3 de xícara (chá) de salsa picada
• 1/4 de xícara (chá) de água
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno.

2. 2

   Derreta a manteiga.

3. 3

   Tempere o frango com sal e pimenta, coloque em uma assadeira e respingue com metade da manteiga derretida.

4. 4

   Asse por 30 minutos ou até dourar bem.

5. 5

   Coloque os pedaços de frango em uma travessa e mantenha quente no forno.

6. 6

   Coloque o suco de limão e o restante da manteiga, raspe o fundo com uma colher de pau.

7. 7

   Junte a salsa e a água e tempere com sal e pimenta.

8. 8

   Aqueça bem, coloque o molho obtido sobre o frango.

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