Sloppy joe (receita americana)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 4 - 6 talos de aipo picado
• 1 cebola grande picada
• 450 g de molho de tomate
• 1/2 xícara de ketchup
• 1/2 xícara de molho barbecue
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colhes de sopa de mostarda seca
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• 2 colheres de sopa de vinagre
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 8 pães de hambúrguer

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Torrar a carne moída juntamente com a cebola e o aipo.

2. 2

   Retirar a gordura liberada pela carne.

3. 3

   Misturar o restante dos ingredientes e tampar.

4. 4

   Deixar ferver de 15 a 20 minutos mexendo de vez em quando.

5. 5

   Servir o molho como recheio do sanduíche.

6. 6

   Se desejar pode acrescentar uma fatia de queijo ou picles na montagem.

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