Risoto de mussarela e presunto

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz comum
• 1/2 cebola picada
• 1 colher de margarina
• 1 litro de caldo de carne korr (sabor costela)
• 2 fatias de presunto picado
• 3 fatias de mussarela picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola na margarina até comecar a ficar transparente, acrecente o arroz e refogue.

2. 2

   Acrecente o caldo aos poucos com o auxílio de uma concha, adcionando o caldo até o arroz estar al dente.

3. 3

   Religue o fogo e acrecente o presunto e a mussarela misture e tampe por uns 2 a 3 minutos.

4. 4

   Sirva logo em seguida acompanhado de um pouco de cheiro verde a gosto e um belo vinho.

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