Panquecas deliciosas da Bruninha

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite (250 ml)
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 dente de alho
• 1 envelope de tempero (tipo sazón)
• Sal (se necessário)
• Recheio a gosto, pode ser de queijo e presunto, carne moída, frango desfiado, ou então recheio doce, como geleia, mel, doce de leite ou chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Aquecer uma frigideira de teflon e untar com óleo.

3. 3

   Colocar uma concha da massa na frigideira e fritar em fogo baixo até secar no meio e dourar levemente nas bordas.

4. 4

   Virar a panqueca.

5. 5

   Retirar e reservar num prato.

6. 6

   Repetir o processo até acabar a massa.

7. 7

   Pegar um disco de panqueca e rechear, enrolar e colocar num pirex que possa ir ao forno.

8. 8

   Colocar molho de tomate sobre as panquecas.

9. 9

   Salpicar queijo parmesão ou mussarela ralada sobre o molho.

10. 10

    Levar ao forno até que esteja bem quente e o queijo derretido.

11. 11

    Tempo varia conforme o forno.

12. 12

    Em forno elétrico, temperatura de 200º, aproximadamente 20 minutos.

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