Feijão Paio

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão branco
• 300 g de linguiça paio
• 200 g de bacon
• 300 g de couro de porco
• 1 cabeça de alho média
• 1 cabeça de cebola média

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe bem o feijão.

2. 2

   Após cozido em outra panela, doure o alho e a cebola. 3após dourar coloque o bacon e a linguiça paio e frite-os ao seu gosto. 4pegue 2 conchas de feijão e coloque junto na mesma panela que está a linguiça paio e o bacon.

3. 3

   Pegue um garfo e amasse bem os feijões!

4. 4

   Após estar amassados e tudo misturado, coloque todo o feijão (o amassado e o outro cozido) de volta na panela de pressão ou em uma panela de sua preferencia!

5. 5

   Coloque o couro de porco e deixe ferver de 15 a 20 minutos, para que o caldo do feijão fique bem grosso. Sirva em seguida.

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