Bisteca de porco assada

🥕 Ingredientes

• 6 bistecas de porco
• Alho e sal a gosto
• 1 colher de orégano
• 3 colhere de sopa de óleo
• 2 folhas de louro
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 cebola grande
• 1 tomate grande
• 1 pimentão
• 1 tablete de caldo knorr de carne
• 1 galhinho de coentro
• 1 colher de sobremesa de cominho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha colocar as bistecas, o sal, o cominho, o alho, o coentro.

2. 2

   Deixa descansar por 30 minutos para pegar o gosto do tempero na carne.

3. 3

   Enquanto isso coloque a cebola picada,o tomate descascado e sem pele, o pimentão picado. Misture a bisteca.

4. 4

   Em uma panela grande e rasa,adicione o óleo,deixe esquentar e refogue a bisteca dos dois lados, depois adicione o extrato de tomate , o orégano e as folhas de louro,adicione 4 xícaras de água.

5. 5

   Atenção não deixe a carne cozinhar muito para não despedaçar na hora de assar.

6. 6

   Depois de cozida,coloca-se em uma forma untada com óleo as bisteca e por cima um pouco do caldo do cozimento.

7. 7

   arroz branco e saladas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)