Sardinha Frita

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sardinha (aberta pelo peixeiro para fritar)
• 10 dentes de alho
• 2 molhos de coentro
• 2 limões
• Sal a gosto
• 1 cálice de vinho branco
• Fubá

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   De véspera soque o alho e passe com as mãos em cada sardinha dos dois lados.

2. 2

   Acrescente o coentro bem picado, o suco dos limões, o vinho branco e o sal.

3. 3

   Deixe na geladeira até o dia seguinte.

4. 4

   Passe as sardinhas no fubá e frite em seguida.

5. 5

   Deixar secar no papel toalha.

❓ Perguntas frequentes

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