Sanduíche natural

🥕 Ingredientes

• 100 g de tofu
• 5 folhas de hortelã
• 2 colheres (chá) de salsa picada
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 fatias de pão de fôrma integral (sem casca)
• 1 colher (sopa) de cenoura ralada
• 1 folha alface crespa picada
• 2 colheres (sopa) bem cheias de frango cozido temperado e desfiado
• 1 rodela de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para fazer o patê de ervas, coloque todos os ingredientes no processador ou liquidificador e bata até que fique um creme homogêneo (aproximadamente 1 minuto).

2. 2

   Em 1 fatia de pão, espalhe 1 colher do patê de ervas. sobre o patê, ponha o alface picada e, depois, a cenoura ralada.

3. 3

   Por cima da cenoura, espalhe o frango desfiado e coloque a rodela de tomate.

4. 4

   Coloque mais uma colher do patê de ervas na outra fatia de pão e espalhe bem.

5. 5

   Feche o sanduíche, coloque-o em um prato e sirva.

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