Arroz temperado com calabresa e batata palha

🥕 Ingredientes

• 7 copos de água
• 1 copo de arroz
• 1 xícara de calabresa em rodelas finas
• 1 caldo de galinha
• 1 sazón pra arroz
• 2 colheres de pimentão picado
• 2 colheres de cebola picadinha
• 1/2 xícara de cenoura picadinha
• 8 azeitonas
• 2 colheres de óleo ou azeite
• 1/2 lata de milho verde
• 1 xícara de batata palha
• cebolinha e coentro picado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água e acrescente o arroz e a cenoura.

2. 2

   Deixe cozinhar até que fiquem bem molinhos.

3. 3

   Despeje num escorredor, deixe escorrer e secar bem.

4. 4

   Em uma panela frite no óleo, a cebola, o pimentão e a calabresa.

5. 5

   Depois de fritinhos esfarele por cima o caldo de galinha e misture.

6. 6

   Junte o arroz já seco e despeje por cima o sazón, mexa bem e deixe bem quentinho.

7. 7

   Desligue o fogo e acrescente o milho, a azeitona e a batata palha, misture bem.

8. 8

   Por último salpique a cebolinha e coentro, sirva bem quentinho.

9. 9

   Fica uma delícia!

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