Galiha aristocrata

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango grande cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde escorido
• 1 lata de ervilha escorida
• 1 lata de creme de leite
• 2 cebolas
• 2 tomates verdoso cortados em cubo
• azeitonas a gosto
• sal a gosto
• mostarda a gosto
• 100 g de catchup para dar a cor
• 1/2 litro de leite
• 3 colheres de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 litro de caldo de frango pronto
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o frango desfiado ao caldo, a ervilha, o milho, os tomates cortados, 1 cebola cortada em cubos, azeitonas, catchup, mostarda.

2. 2

   Leve ao fogo para ferver, enquanto faz o molho branco com a cebola frite na margarina.

3. 3

   Depois acrescente a farinha com o leite, sal a gosto, deixe cozinhar.

4. 4

   Misture a outra parte sem retirar do fogo, acrescente o creme de leite, mexa e retire do fogo, deixe esfriar, sirva com arroz branco, batata palha e pão.

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