Creme de milho especial

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• 1 tabletinho de caldo de galinha
• 1 copo de leite
• 2 colheres de sopa de trigo
• 2 colheres de manteiga
• 1 peito de frango pequeno cozido e desfiado
• 1 pimentão verde picadinho
• 1 tomate picadinho
• 1 colher de sopa de coentro picadinho
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 colher de sopa de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue no azeite a cebola, acrescente o peito de frango, pimentão, tomate, caldo de carne e um copo de água e deixe ferver até reduzir o caldo.

2. 2

   Acrescente também o coentro e reserve.

3. 3

   Escorra a água do milho e coloque no liquidificador com um copo de água e bata.

4. 4

   Em uma panela, coloque a manteiga, acrescente o trigo, doure e acrescente o leite, formando um mingau.

5. 5

   Acrescente o milho batido e o frango e deixe ferver para integrar os ingredientes.

6. 6

   Coloque o creme de leite e misture.

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