Lasanha de Frango

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango grandes temperados com sal e alho
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola média picada
• 1 lata de purê de tomate
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 2 colheres (sopa de farinha de trigo
• 1 frasco de creme de leite pasteurizado fresco (500g)
• 500 g de macarrão para lasanha cozido
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (100g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o frango de todos os lados com uma colher de manteiga, junte a cebola, o purê de tomate e a água. Deixe cozinhar.

2. 2

   Coe o caldo e reserve 2 xícaras (chá).

3. 3

   Desosse e desfie o frango.

4. 4

   Derreta 2 colheres de manteiga e cozinhe nela a farinha de trigo.

5. 5

   Adicione o caldo do frango. Misture para engrossar. Acrescente o creme de leite fresco para formar um molho cremoso.

6. 6

   Em um refratário grande, monte a lasanha fazendo camadas alternadas de molho e de massa. Finalize com o molho e o queijo e leve ao forno em temperatura média (180°C), para assar e gratinar.

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