🥕 Ingredientes
- 4 pães de forma sem casca e cortado horizontal
- 1 caixa de leite
- 1 vidro grande de leite de coco
- 1 vidro de azeitonas verdes sem caroço
- 2 vidros de maionese
- Coentro a gosto
- Salsinha
- Orégano
- 3 pacotes de queijo ralado
- 4 latas de atum
- ½ kg de camarão
- 1 cebola grande
- Alho
- Pimenta e cominho moído
- Sal a gosto
- Azeite português
- 1 lata de ervilha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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No liquidificador coloque as 4 latas de atum, metade da azeitona, metade do vidro de maionese, orégano, queijo ralado, salsinha e coentro a gosto e bata até ficar um creme homogêneo.
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Lave bem os camarões e escorra em seguida.
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Em uma panela, esquente o azeite, doure a cebola picada e o alho amassado. Em seguida, acrescente os camarões, pimenta e cominho, sal, coentro e salsinha a gosto.
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Quando os camarões estiverem cozidos, bata no liquidificador acrescentando a outra metade da maionese, das azeitonas e orégano obtendo um creme homogêneo. Reserve.
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Numa base de bolo ou bandeja quadrada, coloque 4 fatias de pães (determinando assim a base do sanduíche).
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Bata no liquidificador o leite e o leite de coco e seguida molhe as 4 fatias de pão com este líquido, depois coloque o creme de atum.
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Faça o mesmo processo das fatias de pão do inicio, molhe com o líquido e alterne os cremes.
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Por ultimo,feche o sanduíche apenas comas fatias de pão molhada do líquido de leite e leite de coco e cubra-o de forma uniforme com maionese.
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Jogue queijo ralado em seguida a ervilha escorrida em uma peneira.
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