Salpicão tradicional

🥕 Ingredientes

• 80 g de batata palha
• 200 g presunto (ponta/pedaço)
• 100 g azeitonas
• 2 cenouras
• 1 cebola média
• 200 g milho verde
• 100 g uva passas
• 1 molho de salsa
• 1 molho de cebolinha
• 1 maçã
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 4 colheres de sopa de maionese
• 1 pimentão verde pequeno
• 1 peito de frango médio
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango com sal a gosto e depois desfie e reserve.

2. 2

   Rale a cenoura e fervente com sal por 10 minutos, após isso, escorra a cenoura e reserve.

3. 3

   Rale o presunto e reserve (serve comprar o presunto já ralado).

4. 4

   Pique a cebolinha, a salsa e a cebola e reserve.

5. 5

   Pique o pimentão em cubinhos e reserve.

6. 6

   Pique a azeitona, retirando o caroço e reserve.

7. 7

   Pique a maçã em cubinhos e reserve.

8. 8

   Misture a maionese com o creme de leite e reserve.

9. 9

   Misture os ingredientes nesta ordem, cenoura, azeitona, presunto, cebola, uva passas, maçã, pimentão, salsa, cebolinha, milho verde, peito de frango desfiado, batata palha.

10. 10

    Por último, acrescente a mistura do creme de leite com a maionese.

11. 11

    Mecha a cada item acrescentado, deixando a mistura bem homogênea.

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