🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 frango inteiro picado e temperado a seu gosto
- 2 latas de milho verde
- 500 g de quiabo
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho
- 1 pimentão picado
- 1 tomate picado
- cebolinha e coentro a gosto
- colorau e açafrão a gosto
- 1 colher de tempero baiano com pimenta
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Refogue a cebola, em seguida o alho e demais temperos.
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Deixe refogar bem.
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Em outra panela, cozinhe os quiabos com um pouco de sal e limão para tirar a baba, escorra e reserve.
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Acrescente o milho ao frango, coloque um pouco de colorau e um pouco de açafrão e 1 colher de tempero baiano com pimenta.
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Acrescente 2 copos de água e deixe refogar por 10 minutos, em seguida, acrescente o quiabo inteiro.
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Se quiser, pode acompanhar com creme de milho ou angu à mineira.
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