Frango à moda mineira

Frango à moda mineira

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
🛒 Lista de compras

🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 frango inteiro picado e temperado a seu gosto
  • 2 latas de milho verde
  • 500 g de quiabo
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho
  • 1 pimentão picado
  • 1 tomate picado
  • cebolinha e coentro a gosto
  • colorau e açafrão a gosto
  • 1 colher de tempero baiano com pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Refogue a cebola, em seguida o alho e demais temperos.

  2. Deixe refogar bem.

  3. Em outra panela, cozinhe os quiabos com um pouco de sal e limão para tirar a baba, escorra e reserve.

  4. Acrescente o milho ao frango, coloque um pouco de colorau e um pouco de açafrão e 1 colher de tempero baiano com pimenta.

  5. Acrescente 2 copos de água e deixe refogar por 10 minutos, em seguida, acrescente o quiabo inteiro.

  6. Se quiser, pode acompanhar com creme de milho ou angu à mineira.

⭐ Avalie esta receita

Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.

💬 Comentários (0)

Seja o primeiro a comentar!