Batata assada com molho de peito de frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata
• 2 peitos de frango
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto
• 1 sachê de molho pomarola
• 1 lata de milho verde
• 1 pote pequeno de requeijão
• 1 pedaço de queijo para polvilhar por cima
• 1/2 caldo knorr de sua preferencia
• orégano pra dar gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e desfie.

2. 2

   Corte as batatas ao meio e deixe cozinhar até ficar bem macias.

3. 3

   Em uma panela refogue o peito, se desejar coloque um pouco de colorau.

4. 4

   Junte o milho, a pomarola e o knorr.

5. 5

   Deixe ferver até o molho ficar bem cremoso.

6. 6

   Em uma travessa coloque as batatas em um pouco do molho.

7. 7

   Salpique orégano a gosto.

8. 8

   Coloque colheradas do requeijão nos cantos e nos meios da travessa.

9. 9

   Coloque por cima o presunto e a mussarela.

10. 10

    Cubra com o restante do molho e rale o pedaço de queijo por cima.

11. 11

    Coloque em forno preaquecido a 200ºC.

12. 12

    Sirva quente com arroz branco e uma salada de alface.

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