Salmão na laranja prático

🥕 Ingredientes

• 1 posta de salmão de mais ou menos 500 g com a pele
• Sal a gosto
• Pimenta branca (opcional) a gosto
• 6 laranjas pera ou bahia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em um refratário médio a posta de salmão com a pele para baixo.

2. 2

   Salpicar com sal e pimenta branca toda a superfície do peixe.

3. 3

   Cobrir com filme plástico e deixar descansar em geladeira por 40 minutos.

4. 4

   Espremer as laranjas e derramar sobre o salmão até cobri-lo. Se a quantidade de laranjas não for suficiente, pode-se completar com água.

5. 5

   Cobrir com tampa para microndas e assar em potência alta por 8 minutos.

6. 6

   Abrir o forno e regar com a calda da laranja toda a posta e colocar por mais 8 minutos para terminar de assar.

7. 7

   Servir em seguida.

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