Salmão grelhado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de Salmão
• 2 cabeças de alho
• 1 limão
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 1/2 cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire os espinhos e o excesso da pele do filé, depois separe o filé em postas.

2. 2

   Bata no liquidificador o alho, a cebola, o sal e pimenta, depois espalhe no filé (não deixe em excesso).

3. 3

   Deixe reservado por 10 minutos e aqueça por 5 minutos a chapa ou grelha a 180 °C.

4. 4

   Deixe por 15 minutos o salmão com a pele virada para baixo e após os 15 minutos vire e deixe o salmão por mais 10 minutos.

5. 5

   Após os 10 minutos deixe novamente a pele para baixo e deixe o filé descansar por 5 minutos antes de servir.

6. 6

   Adicione limão para servir.

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