Salmão do Sama

🥕 Ingredientes

• 4 pedaços de salmão
• 1 limão (suco)
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 vidro de requeijão
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pitada de ketchup (apenas para dar cor)
• alcaparras a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o salmão com o limão, sal e a pimenta-do-reino.

2. 2

   Misture em um recipiente o requeijão, o leite de coco e o ketchup.

3. 3

   Em uma assadeira própria para ir ao forno, acomode o salmão e despeje a mistura de requeijão sobre ele.

4. 4

   Adicione as alcaparras e cubra com papel alumínio.

5. 5

   Leve ao forno a 180º C por 25 minutos.

6. 6

   Retire o papel alumínio e devolva ao forno por mais 5 minutos para dourar.

7. 7

   Sirva com um risoto de sua preferência.

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