🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de file de salmão
- 4 limões
- 2 sachês de tempero sazón para saladas
- tempero baiano a gosto
- pitadas de tempero completo a gosto
- azeite de oliva para molhar
- 1 cebola em rodelas
- 1 batata em rodelas
- 4 dentes de alho amaçado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma tábua de carne, perfure o file de salmão na frente e atrás.
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Depois de furado, esprema 2 limões na parte da escama.
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Coloque o alho já picado, o sachê para saladas, o tempero baiano e a pitada de tempero completo.
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Por último, coloque o azeite e espalhe bem com as mãos ou com o auxílio de uma colher.
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Vire o salmão e faça o mesmo procedimento na frente.
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Em uma assadeira untada com azeite, coloque o salmão (a parte da escama para baixo).
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Acrescente as rodelas de cebola em cima, e as rodelas de batatas nas laterais.
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Leve ao forno preaquecido (180º C) por 40 minutos, bom apetite!
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