Manteiga de camarão

🥕 Ingredientes

• 1/2 cebola picada
• 10 g de páprica
• 200 g de casca de camarão
• 90 ml de vinho branco
• 250 g de manteiga amolecida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Salteie as cebolas, a páprica e as cascas de camarão em uma frigideira grande, até ficarem vermelhas.

2. 2

   Adicionar o vinho e reduza.

3. 3

   Esprema bem as cascas para extrair o sabor e coe.

4. 4

   Incorpore o líquido à manteiga.

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