Salmão ao molho gorgonzola com camarão e lula

🥕 Ingredientes

• 500 g de salmão
• 150 g de camarão sem casca
• 150 g de lula (só os aneis)
• 150 g de queijo gorgonzola
• 1 colher de sopa de cream cheese
• 2 limões
• 100 g de creme de leite
• azeite
• alecrim (a gosto)
• 50 g de alho granulado
• sal a gosto
• 1 dose de conhaque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o salmão com sal e um fio de azeite.

2. 2

   Leve ao forno por 15 minutos.

3. 3

   Lave os camarões e a lula com limão.

4. 4

   Coloque na frigideira o azeite, o alecrim, o alho e o sal.

5. 5

   Deixe esquentar por 2 minutos e acrescente o camarão e a lula.

6. 6

   Doure por 5 minutos e acrescente a dose de conhaque para flambar

7. 7

   Coloque em outra panela o queijo gorgonzola, o creme de leite e o cream cheese.

8. 8

   Espere o queijo derreter.

9. 9

   Pegue o camarão e a lula com um pegador e adicione na panela do molho de gorgonzola.

10. 10

    Retire o salmão do forno e monte seu prato adicionando o molho acima do salmão.

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