Linguine com camarão branco ao molho especial

🥕 Ingredientes

• 12 camarões brancos descascados
• 6 tomates maduros sem pele
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 500g de linguine
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Pimenta-do-reino
• Pimenta rosa
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sobremesa) de vinho branco seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os camarões com sal, pimenta do reino e pimenta rosa a gosto.

2. 2

   Em uma frigideira funda, coloque a manteiga e o azeite e deixe esquentar em fogo alto.

3. 3

   Coloque os camarões aos poucos para grelhar, virando quando estiverem prontos. Reserve.

4. 4

   Na mesma frigideira que grelhou os camarões, doure a cebola e o alho picados, junte os tomates e deixe cozinhar, formando um molho espesso.

5. 5

   Coloque sal a gosto e uma pitada de pimenta calabresa.

6. 6

   Junte os camarões grelhados e coloque o vinho. Deixe cozinhar por uns 10 a 15 minutos e desligue.

7. 7

   Cozinhe o macarrão linguine e quando estiver pronto, escorra e coloque em uma travessa.

8. 8

   Coloque o molho com o camarão por cima e decore, se desejar, com salsinha ou cebolinha picada. Bom apetite!

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