EMPADÃO DE CAMARÃO COM CATUPIRY

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 250 g de margarina sem sal
• 1 ovo
• 1/2 colher de sal
• 1/2 kg de camarão limpo
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 dente alho picado
• 1 cebola picada
• 1 vidro leite de coco
• 1 xicara de catupiry
• 3 colheres farinha de trigo
• 2 ovos cozido
• Pimenta
• 1 gema de ovo para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Massa

   Em uma tigela, coloque a farinha, a margarina, o ovo, sal e amasse bem até desgrudar da tigela.

2. 2

   Recheio

   Refogue o molho de tomate com o alho a cebola e o camarão.

3. 3

   Coloque o leite de coco e engrosse com um pouco de farinha e tempere com o sal e a pimenta.

4. 4

   Deixe esfriar, coloque o catupiry e os ovos misture tudo.

5. 5

   Divida a massa em 2 partes.

6. 6

   Abra a massa com um rolo.

7. 7

   Coloque uma massa em uma forma

8. 8

   Acrescente todo o recheio de camarão.

9. 9

   Cubra com a outra massa.

10. 10

    Pincelar com a gema.

11. 11

    Leve ao forno por 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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