Peixe ao molho de catchup

🥕 Ingredientes

• 4 postas grandes de peixe (namorado ou garoupa)
• 1colher (sopa) de suco de limão
• 1 folha de louro picada
• 1 tomate em rodelas
• Sal e pimenta do reino-a-gosto
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de óleo para fritar
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícaras (chá) de catchup

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o peixe e tempere com a mistura de suco de limão, louro, cebola,tomate, sal e pimenta. Deixe tomar gosto por 30 minutos.

2. 2

   misture ao creme de leite o suco de limão, sal e pimenta. Depois que tomar consistência, junte o catchup.

3. 3

   Leve ao forno em banho-maria por mais ou menos 5 minutos.

4. 4

   Escorra o peixe, passe pela fritura e frite no óleo não muito quente. Doure por 5 minutos de cada lado.

5. 5

   Retire e escorra sobre papel absorvente. Passe para uma travessa.

6. 6

   Cubra com o molho. Sirva imediatamente, acompanhado de arroz à grega.

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