Salmão ao Creme

🥕 Ingredientes

• 4 postas grandes de salmão
• 2 limões sicilianos
• 1 pitada generosa de fondor de limão
• Raspas de 1/2 limão
• 1 lata creme de leite sem soro (ou 400ml creme de leite fresco)
• 2 cebolas pequenas raladas em ralo grosso
• 1 colher de sopa de cheiro verde fresco
• 1 colher de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o salmão com o caldo dos limões sicilianos, o fondor e as raspas de 1/2 limão siciliano e reserve por cerca de 15 minutos.

2. 2

   Grelhe as postas em uma frigideira antiaderente quente.

3. 3

   Na mesma frigideira coloque a manteiga (coloque 1 colher de azeite pra manteiga não queimar), e refogue a cebola ralada até ficar transparente.

4. 4

   Coloque o creme de leite, mexa e desligue o fogo.

5. 5

   Salpique o cheiro verde e cubra as postas.

6. 6

   Deliciosa com arroz e legumes no vapor ou refogados na manteiga.

❓ Perguntas frequentes

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