🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1/2 kg de bacalhau
- 1 kg de batatas
- 1 lata creme de leite
- 2 copos de leite
- 2 colheres de maizena
- Molho de tomate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Deixe o bacalhau na água 24 h para dessalgar.
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Cozinhe o bacalhau e desfie os espinhos.
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Refogue no molho de tomate.
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Faça um molho branco com o leite e a maizena, misture nesse molho o creme de leite.
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Frite as batatas em cubos não grandes.
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Em uma travessa coloque as batatas fritas, em cima o bacalhau no molho, misture tudo.
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Por último o molho branco.
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Se gostar pode polvilhar com queijo ralado.
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