Salada tropical - réveillon

🥕 Ingredientes

• 400 g de uva (thompson)
• 400 g de maçã picada em cubos (ou manga)
• 1 pé de alface
• 1/2 cebola média
• 2 dentes de alho
• 1 peito de frango
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 lata de creme de leite
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a alface e reserve.

2. 2

   Corte o peito de frango em pequenos cubos.

3. 3

   Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino (não exagere).

4. 4

   Aqueça o azeite, doure a cebola e o alho picadinho, refogue o frango bem, deixe esfriar e reserve.

5. 5

   Misture o creme de leite, o suco de limão, o sal e pimenta-do-reino.

6. 6

   Acrescente a maçã, as uvas e o frango, misture bem.

7. 7

   Forre um refratário com folhas de alface e coloque a salada.

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