Peito de frango com batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 5 batatas médias
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) rasas de pó para creme de cebola
• 1 tablete de caldo de frango
• óleo para untar o refratário
• 150 g de queijo mussarela
• 2 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito de frango em bifes grossos de forma que possa fazer um corte profundo para colocar o tempero.

2. 2

   Tire a casca das batatas, corte ao meio e cozinhe até ficarem macias.

3. 3

   Coloque os pedaços de frango em uma travessa e tempere com 2 dentes de alho ralados e reserve.

4. 4

   Em um pote, coloque a maionese, o creme de cebola e o caldo de frango misture até criar uma pasta homogênea.

5. 5

   Unte com óleo um refratário médio, mergulhe as batatas e os pedaços de frango na mistura uma a uma para que fiquem bem temperados e organize na forma que preferir no refratário.

6. 6

   Coloque no forno preaquecido em fogo médio (180° C) e não esqueça de tampar com papel alumínio. Deixe cozinhando por 30 minutos e retire o papel alumínio.

7. 7

   Cubra as batatas e os pedaços de frango com o queijo e coloque novamente no forno até dourar.

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