Salpionese

🥕 Ingredientes

• 1/2 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 200 g de presunto fatiado, picado em quadrados
• 3 batatas grandes picadas em cubos
• 3 cenouras raladas
• 300 g de peito de frango cortado em cubos
• 400 g de maionese light
• 150 g de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 80 g de batata palha
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• louro em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um panela, adicione um fio de azeite, o alho e a cebola.

2. 2

   Em seguida, acrescente o frango cortado em cubos, sal a gosto e refogue.

3. 3

   Deixe cozinhar o frango e verifique o sal.

4. 4

   Em outra panela, cozinhe as batatas com uma pitada de sal.

5. 5

   Em seguida, em um outro recipiente, coloque a batata cozida sobre a cenoura e tampe (o calor das batatas recém cozidas, vai cozinhar superficialmente a cenoura ralada).

6. 6

   Acrescente o presunto, o milho, o creme de leite e a maionese.

7. 7

   Tempere com a pimenta do reino e o louro em pó.

8. 8

   Por último, acrescente a batata palha antes de servir e bom apetite!

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