Batata recheada com frango

🥕 Ingredientes

• 3 batatas grandes
• 2 peitos de frango médio
• 1 dente de alho
• 1 cebola
• 1 tomate
• sal e cebolinha a gosto
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• mussarela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas ao meio e leve ao cozimento no micro-ondas por 20 a 30 minutos.

2. 2

   Cozinhe o peito de frango por 15 minutos também no micro-ondas.

3. 3

   Após o cozimento do frango, desfie e tempere com os ingredientes acima.

4. 4

   Após o cozimento das batatas, deixe elas esfriarem um pouco em seguida, raspe um pouco dá poupa.

5. 5

   Coloque um pouco de sal nas batatas e recheie com o frango.

6. 6

   Coloque o queijo e leve ao forno por 5 minutos para gratinar.

7. 7

   Esse prato pode ser acompanhado com uma salada.

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