Frango Heron com laranja

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango picado em cubos
• 1 ou 2 pimentões amarelo picados em fatias
• 2 ou 3 cebolas cortadas em 4 partes e descamadas
• 3 ou 4 laranjas
• 4 ou 5 dentes de alho picado
• 1 sachê de sazon amarelo
• curry
• sal, orégano e manjericão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa frigideira ou panela grande com tampa, refogue o alho picado e adicione o frango picado previamente temperado a gosto.

2. 2

   Antes que o frango cozinhe por inteiro, esprema as laranjas, adicione o curry, orégano e manjericão a gosto e o sazon (reserve um pouco do sazon).

3. 3

   O frango deverá ficar quase imerso no caldo da laranja.

4. 4

   Espere o frango cozinhar totalmente.

5. 5

   Adicione a cebola e o pimentão picados.

6. 6

   Coloque o resto do sazon reservado, mais curry, orégano e manjericão a gosto por cima dos legumes. Adicione uma quantidade de água necessária para cobrir o frango.

7. 7

   Cuidado para não colocar muita água e o gosto da laranja se perder.

8. 8

   Tampe a panela e deixe tudo refogar.

9. 9

   Misture o frango com os legumes algumas vezes para garantir que toda a cebola e pimentão cozinhem bem, até que a cebola esteja bem molinha e o pimentão cozido.

10. 10

    Não deixe o caldo secar.

11. 11

    Pronto para servir.

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