Salpicão de natal

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frangos
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• 300 g de azeitona sem caroço
• 300 g de uva-passa
• 1 caixa de creme de leite
• 250 g de maionese
• 2 maçãs
• 5 batatas
• 500 g de uva verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e desfie com um garfo ou no processador.

2. 2

   Corte a batata em cubinhos e cozinhe até ficarem macias.

3. 3

   Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos, corte também as uvas verdes (retire os caroços).

4. 4

   Misture o frango desfiado, a ervilha, milho, azeitona, uva-passa, maçãs, batatas e a uva verde.

5. 5

   Adicione o creme de leite e a maionese (se preferir um salpicão mais light, substitua o creme de leite e a maionese por iogurte natural).

6. 6

   Leve à geladeira até a hora de servir.

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