Salada Tropical de Verão

🥕 Ingredientes

• 1 pé de alface crespa (verde ou roxa)
• 1 pé de alface americana
• 1 pé de rúcula (só as folhas) ou 1 pé de agrião
• 300 g de tomates secos
• 300 g de queijo minas fresco em tiras
• 1 lata de atum (sólido)
• 1 manga cortada em pedaços
• Azeite de oliva
• Ajinomoto
• Mostarda
• Azeite
• Suco de 1 limão
• Pães de forma cortados em quadradinhos pequenos
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave previamente todos os ingredientes antes de usar, deixe de molho em uma solução de água limpa com vinagre.

2. 2

   Pegue um refratário e disponha das folhas rasgando uma a uma, desfie e espalhe o atum.

3. 3

   Em seguida, coloque sobre as folhas intercalando os tomates secos, o queijo e a manga em pedaços.

4. 4

   Tempere com azeite e o sal.

5. 5

   Basta misturar todos ingredientes em proporções pequenas.

6. 6

   Pegue o pão de forma cortado em quadradinhos e sem casca, coloque em uma panela, em fogo brando, regue um pouco de azeite e um punhado de orégano.

7. 7

   Deixe dourar levemente.

8. 8

   Sirva por cima da salada.

❓ Perguntas frequentes

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