Salada russa

🥕 Ingredientes

• 150 g de batata em cubos
• 150 g de cenoura em cubos
• 150 g de vagem picadas
• 250 g de couve-flor
• 1 lata de palmito
• 100 g de aspargos em conserva
• 1 lata de ervilhas escorridas
• 1 lata de atum
• 4 colheres de água
• Azeitonas para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente médio, colocar a batata, cenoura, vagem e duas colheres de sopa de água tampar.

2. 2

   Levar ao forno entre 7 e 9 minutos na potência 100% e aguardar 10 minutos.

3. 3

   Em recipiente médio colocar a couve-flor e 2 colheres de água e forno entre 4 e 6 minutos, aguardar 5 minutos.

4. 4

   Cortar os palmitos em rodelas e os aspargos ao meio.

5. 5

   Em uma travessa, distribuir os legumes ao redor, bem como os buquês.

6. 6

   Espalhar o palmito, aspargo e as ervilhas montando de modo que feche o círculo.

7. 7

   Ao terminar, coloque o atum e decore com as azeitonas.

❓ Perguntas frequentes

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