Salada Marroquina

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 125 g de trigo para quibe
• 2 maçãs ácidas em cubos
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas pretas
• 3 colheres de sopa de azeite
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
• 1 colher sobremesa de pimentão verde picadinho
• Cheiro verde picado a gosto
• Sal a gosto
• 350 g de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o trigo de molho em água morna por cerca de 2 horas.

2. 2

   Esprema em um pano, reserve.

3. 3

   Misture os demais ingredientes, acrescente o trigo e incorpore-o bem, decore com folhas de salsinha.

4. 4

   Sirva a seguir, ou se quiser deixe na geladeira até a hora de servir.

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