Panqueca de ovo e frango desfiado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 tomate picado
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 cebola picada
• Cheiro verde picado a gosto
• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1/2 xícara de franco cozido desfiado
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes num prato fundo e mexa bem.

2. 2

   Em uma frigideira, coloque a margarina ou manteiga para derreter e em seguida jogue a mistura.

3. 3

   Quando a mistura estiver soltando do fundo da frigideira adicione o frango desfiado aos poucos até cobrir toda a panceca.

4. 4

   Deixe dourar as borda dobre a panceca e espere dourar os dois lados virando de vez em quando.

5. 5

   Você pode substituir o frango por queijo, salshicha ou o que preferir.

6. 6

   Retire do fogo e sirva ainda quentinho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)