Salada de manga com frango e requeijão

🥕 Ingredientes

• Maço de rúcula
• 500 g de frango cozido e desfiado
• 2 mangas maduras de tamanho médio
• 100g de requeijão
• 50 ml de leite
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa vasilha, junte o frango, as mangas cortadas em cubos, o suco do limão, o sal e a metade do requeijão.

2. 2

   Dilua juntamente com o leite a outra metade do requeijão e junte à salada. Misture tudo muito bem, prove os temperos.

3. 3

   Leve à refrigeração por uns 15 minutos.

4. 4

   Junte à salada algumas folhas de rúcula, ao seu gosto. Monte a saladeira e sirva.

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