Salada de batata com azeitona

🥕 Ingredientes

• 200 g de batatas lavadas
• 100 g de azeitonas verdes picadas
• 2 colheres (sopa) bem cheias de maionese
• 1/2 colher (chá) de sal
• Pimenta-do-reino e orégano a gosto
• 1 fio de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas e corte em cubinhos médios.

2. 2

   Coloque em uma panela com água fervendo junto com o sal.

3. 3

   Deixe cozinhar até ficar bem macia, mas firme.

4. 4

   Enquanto a batata cozinha, em uma tijela bata com um garfo a maionese junto com o orégano, a azeitona picada, a pimenta-do-reino e o azeite de oliva.

5. 5

   Escorra bem a batata e misture, sem bater, ainda quente com a maionese.

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