Rosca Rosa

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa bem cheias de fermento de padaria
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 copo medida de requeijão de leite morno
• 1 pouco de farinha para dar o ponto de mingau
• Açúcar a gosto
• 1 colher de sopa de óleo
• 3 ovos inteiros
• 1 coher de sopa bem cheia de margarina
• 1 pitada de sal
• Farinha até dar ponto (mais ou menos 1 kg)
• 3 colheres de sopa de margarina
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó
• Quarquer tipo de forma redonda, não precisa untar e nem polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar os ingredientes do mingau em uma vasilha

2. 2

   Misturar e deixar crescer um pouco.

3. 3

   Depois acrescentar os demais ingredientes da massa.

4. 4

   Amassar bem e cobrir com um pano até que dobre o volume, enquanto isso faça o recheio.

5. 5

   Misturar os três ingredientes e reservar.

6. 6

   Quando a massa estiver crescida, amassar bem, abrir a massa com um rolo e cortar pequenos pedaços em retângulos, passar o recheio, não precisa ser muito.

7. 7

   Enrolar como se fosse um rocambole e cortar em pedaços colocando um ao lado do outro em uma assadeira com um pequeno espaço de 2 centímetros entre eles.

8. 8

   Leve ao forno para assar até ficar dourado e retire do forno colocando leite condensado por cima.

9. 9

   Leve ao forno novamente até a rosca absorver um pouco o leite condensado.

10. 10

    Desenformar depois de frio e verá que a rosca tem o formato de rosas.

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