Rolinho de frango

🥕 Ingredientes

• 6 filés de frango grandes e finos
• 1 dente de alho amassado
• 12 folhas de espinafre ou presunto
• 1 cenoura pequena cortada em 6 tiras
• 6 tiras de queijo branco
• 6 colheres de sopa de óleo
• Cebola picada
• Tomate sem sementes picado
• 1/2 xícara de chá de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o alho o sal e deixe descansar por 15 minutos.

2. 2

   Sobre cada filé, coloque 2 folhas de espinafre, 1 tira de cenoura e 1 de queijo.

3. 3

   Enrole e prenda com palito.

4. 4

   Em uma panela coloque o óleo e doure os rolinhos de todos os lados.

5. 5

   Acrescente a cebola, o tomate e refogue até murcharem.

6. 6

   Junto coloque um pouco da água, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, ou até ficarem macios.

7. 7

   Retire o palito e sirva quente.

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