Rocambrócolis da Joli

🥕 Ingredientes

• 750 g de carne moída
• 2 envelopes de creme de cebola
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 maço de brócolis levemente escaldado em água fervendo temperada com um cubinho de tempero de legumes
• 4 colheres de sopa de alho desidratado
• 6 cenouras cruas cortadas em palitinho
• 1 caixa de bacon cortado em fatias finas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes do rocambole até ficar como uma massa de pão.

2. 2

   Abra sobre uma mesa tomando cuidado para deixar as pontas laterais do rocambole retinhas.

3. 3

   Não deixe a massa muito fina.

4. 4

   Depois de aberta a massa, coloque espalhando sobre ela todos os ingredientes do recheio.

5. 5

   Fique atento para não colocar nada nos 3 primeiros centímetros de cada ponta, assim fica mais fácil de enrolar.

6. 6

   Faça um rocambole firme e amarre com um pedacinho de barbante.

7. 7

   Unte levemente um pedaço de papel alumínio.

8. 8

   Enrole o rocambole levando ao forno alto por 1 hora e 30 minutos, não se esquecendo de virar o rocambole de vez em quando.

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