Rocambole econômico

🥕 Ingredientes

• 1 cebola
• 1 dente de alho picado
• 3 colheres de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de molho shoyu
• Sal salsinha e pimenta 1 kg de carne moída
• 200g de ricota
• 2 batatas médias descascadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 8 primeiros ingredientes e deixe-os gelar por 2 horas.

2. 2

   Cozinhe as batatas e passe-as ainda quentes pelo espremedor.

3. 3

   Abra a carne sobre papel filme.espalhe a ricota e a batata. enrolea carne como um rocambole e embrulhe-a em papel alumínio.

4. 4

   Coloque na assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C por 50 minutos.

5. 5

   Retire o papel e deixe no forno até dourar.

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