Bife à parmegiana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bife
• 2 caixinhas de molho de tomate
• 300 g de mussarela
• 500 g de presunto
• 2 ovos inteiros
• Farinha de rosca
• Farinha de trigo
• Alho
• Óleo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque a farinha de trigo.

2. 2

   Em outro recipiente coloque farinha de rosca.

3. 3

   Em um prato coloque os dois ovos batidos.

4. 4

   Tempere o bife com sal a gosto.

5. 5

   Coloque o bife primeiro no trigo,depois no ovo e por ultimo na farinha de rosca.

6. 6

   Depois de tudo feito frite ate dourar.

7. 7

   Em uma panela coloque alho, óleo e cebola e logo em seguida o molho de tomate, assim que engrossar desligue o fogo.

8. 8

   Em uma forma coloque uma camada de molho, outra de bife, mussarela e presunto e assim sucessivamente até a última camada de molho.

9. 9

   Coloque para assar no forno preaquecido em 180ºC.

10. 10

    Depois que a mussarela derreter desligue o fogo.

11. 11

    Sirva com arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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