Macarrão rápido e diferente

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão NHOQUE
• 500g de carne moída
• 1 cebola pequena
• 2 dentes e alho
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 colher de manteiga
• 200ml de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• cheiro verde
• queijo ralado
• pimenta do reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água fervente com óleo e sal. Reserve.

2. 2

   Prepare um molho de carne moída (tem de ficar mais sequinho do que o normal, não pode ter muito caldo).

3. 3

   Aqueça a manteiga e acrescente a farinha de trigo, mexendo bem. Sem parar de mexer junte o leite aos poucos para fazer um molho branco. Acerte o sal.

4. 4

   Coloque o macarrão cozido num refratário, despeje o molho de carne, sem misturar. Salpique cheiro verde e cubra com o molho branco. Leve ao forno para gratinar com um pouco de queijo ralado por cima.

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