Lombo ao molho de laranja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de lombo de porco
• 2 envelopes de sazón vermelho
• 1 colher (chá) de Aji-Sal
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de água quente (1/2 litro)
• 1 cebola pequena
• 1 colher (chá) de farinha de trigo ou maisena
• 1 xícara (chá) de suco de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o lombo com o sazón e com o Aji-sal.

2. 2

   Em uma panela grande,coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

3. 3

   Junte a carne e frite até dourar de todos os lados.

4. 4

   Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo médio,com a panela tampada, por aproximadamente 1 hora e 10 minutos ou até que a carne esteja macia.

5. 5

   Retire-a da panela, reserve aquecida e junte a cebola ao molho que restou, cozinhando por 3 minutos.

6. 6

   Adicione a farinha de trigo já dissolvida no suco de laranja, espere ferver e retire do fogo.

7. 7

   Fatie o lombo,regue com o molho e sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

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