Rocambole de queijo e presunto com calabresa

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 200 g de mussarela fatiada
• 200 g de presunto fatiado
• 1 ovo
• 1 linguiça calabresa cortada em tiras
• 1 saco de sopa de cebola
• 2 c. sopa de farinha de rosca
• cebolinha e temperos a seu gosto
• 1 pitada de sal (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela misture a carne com o ovo, a sopa de cebola, os temperos, a farinha de rosca e uma pitada de sal.

2. 2

   Depois estique a massa sobre papel manteiga em forma de retângulo, coloque o presunto, o queijo e a linguiça por sobre a massa de carne, com a ajuda do papel manteiga enrole como rocambole e leve para assar.

3. 3

   Pode fazer a noite também e deixar na geladeira para assar no outro dia, assim o tempero dá uma apurada.

4. 4

   Leve ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta, dá uma olhada e de acordo com seu micro-ondas por mais 5 minutos na mesma potência, se ficar por mais tempo ele resseca. Lembre-se de apertar as pontas e fechar bem, senão o queijo sai. Meu micro-ondas é de 30 litros.

5. 5

   Sirva com batatas coradas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)