🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de paleta em peça
- 2 cebolas
- 1 vidro de molho shoyu
- 1 lata de cerveja preta (de preferência caracu)
- sal a gosto
- 1 caldo de carne
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Pique as cebolas em 4 partes e coloque na panela de pressão com um pouco de óleo e o sal a gosto, frite por 2 minutos.
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Corte a carne ao meio, coloque na panela e acrescente o molho shoyu, a lata de cerveja e deixe por 40 minutos na pressão.
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Retire a tampa da panela acrescente o caldo de carne e deixe fervendo por mais 10 minutos. Corte a carne em bifes e coloque em um refratário com todo o caldo.
❓ Perguntas frequentes
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