Para 8 porção(ões) — Picanha no forno com sal grosso
✓1 peça de picanha
✓1/2 cebola
✓2 colheres de sopa de manteiga
✓azeite
✓Sal grosso
Aprenda a fazer Picanha no forno com sal grosso, em 40 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 peça de picanha
1/2 cebola
2 colheres de sopa de manteiga
azeite
Sal grosso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Numa forma faça uma cama de sal grosso.
2
Coloque a picanha com a gordura para cima, cubra com mais sal grosso toda ela, leve para assar.
3
Depois em uma frigideira colocar cebola o azeite para dourar a cebola, quando a cebola tiver dourada desligue o fogo e depois é só jogar em cima da picanha e servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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