Rocambole de carne moída da Mamãe

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 pãozinho amanhecido, molhado no leite
• Cheiro verde e sal a gosto
• 1 ovo
• 1 tomate picado
• 100 g de queijo (de sua preferência) picado
• 100 g de presunto (de sua preferência) picado
• 1/2 cebola picada
• Orégano
• Azeitonas sem caroço
• Farinha de rosca para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque a carne moída, o cheiro verde, o sal, os ovos e o pãozinho.

2. 2

   Misture bem até virar uma massa.

3. 3

   Em outra tigela misture o tomate picado, o queijo picado, o preseunto picado, a cebola picada, o orégano e as azeitonas.

4. 4

   Reserve, este será o recheio.

5. 5

   Em uma folha de plástico, polvilhe a farinha de rosca, coloque a massa e abra até formar um retângulo.

6. 6

   Depois da massa aberta, espalhe bem o recheio e enrole a massa, como um rocambole.

7. 7

   Coloque em uma assadeira untada.

8. 8

   Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.

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